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金鹰推出2009年新概念月饼
2009年9月3日 0:0 扬子晚报
瑰香，茶韵，酒意浓。金鹰商贸集团联手国际知名糕点品牌R.J.Patisserie，倾心打造2009年金鹰新概念月饼，带给消费者全新的“食”尚享受。2009年金鹰月饼，不管是在口味、外形，还是本身的健康品质上都将给消费者带来惊喜，其设计者R.J.Guo是克林顿所钟爱的糕点师。此次R.J.Guo将西方元素融入到月饼这一传统的中国美食的制作中，使得原本传统的月饼也有了非比寻常的视觉效果和至佳的口感。R.J.Guo是一位来自台湾的糕点师，他的RJ.Patisserie坐落于上海市浦东环球金融中心内，被称作蛋糕里的LV。美国前总统克林顿更是对他的甜点钟爱有加，成为他的顾客。在此次金鹰月饼的制作过程中，东方传统美食的工艺中被融入了西式糕点的元素，在金鹰月饼的选料、制作、外形和口味的设计上，呈现出中西合璧的独特韵味。去过R.J.Patisserie的人都惊叹，里面的蛋糕如同一件件精美的艺术品般让人垂涎。2009年的金鹰月饼也融入了R.J.Guo的一贯风格，精致考究的外形，清新细腻的口感，不失为古老的东方情愫与时尚的西方风情的完美结合。
2009年的金鹰月饼，最显著之处就是口味的创新，尤其是三款主打口味，玫瑰、乌龙茶、红酒蔓越莓，无不以清新淡雅的风格，颠覆消费者对月饼的一贯口味的印象。玫瑰口味的馅料配上奶香的酥皮，口感清淡，唇齿留香；乌龙口味的馅料搭配清香的白莲子，口感淡雅隽永；红酒蔓越莓口味的月饼醇香怡人，口感细腻有加。对于馅料的精心选择搭配，赋予2009年金鹰月饼全新的健康品质。在满足口味的同时，消费者亦可收获一份健康。