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成都将推出全新口味的“川菜月饼”
2009年9月10日 0:0 新华网
新华网成都９月９日专电（记者许茹）今年中秋，成都市民有望吃上全新口味的“川菜月饼”，这种即将亮相的月饼由青椒肉丝、麻婆豆腐等经典川菜做馅儿。
据介绍，“川菜月饼”将在第九届中国（四川）月饼节暨天府食品博览会上首度亮相。这种月饼的馅全由川菜做成，包括麻辣兔肉、花椒牛肉、青椒肉丝、麻婆豆腐等。
第九届中国（四川）月饼节暨天府食品博览会将于９月１８日至３０日在成都举行。博览会分为五大主题展区，规模和档次都将超过往届。大会共吸引了来自全国２０余个省市、５００余家企业的８０００余种名优食品参展。各省市的名牌月饼占据本届展会的半壁江山，参展月饼可谓“名优荟萃、口味繁多、个性突出。”此外，为营造节日喜庆气氛，各企业还联手推出“月饼王争霸”“打月饼比赛”等活动。
除了传统的月饼展，本届展会还首次推出“绿色食品展”，参展品种达５０００余种，不仅有黑金红提、龙王贡韭等特色农产品，还有法国青刀豆、美国青蛙、挪威三文鱼等国外产品。来自都江堰灾区的１０余家猕猴桃企业还推出“首届红心猕猴桃节”，上千吨刚面世的鲜果将集中展出。