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美屋仑华埠月饼上市 商家蓄势待发迎接销售高峰
2009年9月15日 0:0 中国新闻网
中新网9月15日电 据美国《世界日报》报道，美国屋仑华埠月饼开始上市，各饼家、饼屋、西饼店正秣马厉兵，做好迎接月饼销售高峰期的备料工作。 幸福西饼店的老板黎先生说，本地制作的月饼早在一周前推出，现在每日出炉，品种包括双黄莲蓉、白莲蓉、五仁、菠萝等，每盒15、16元上下，没有“防腐剂”，十分好卖。
旧金山华埠拿破仑饼屋在屋仑华埠有分店，店家表示还未到月饼热卖的高峰期，每天推出的月饼随行就市，金山与屋仑的工场既分工，又合作，月饼尽量不积压，以免“发霉”。
13日屋仑华埠所见，最贵的是22元一盒的四黄白莲蓉月饼，最便宜的是每盒12元的纯正莲蓉月饼、纯正豆沙月饼及纯正绿豆蓉月饼。
大约两周前，屋仑华埠已有进口月饼上市，但本地饼家的出品多按兵未动。据业内表示，并非市道难看好，而是今年逢农历的闰月，要到公历的 10月3日才是中秋节，比去年中秋节晚了大约半个月，本地现做现卖的月饼不用这么快推出。进口月饼多在华埠的超市售卖，以“名牌”作招徕，价钱略低于本地月饼。店员表示，进口月饼在香港加工，刚运到不几天就上市，并非不新鲜。(黄清)