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“月饼王”争霸赛 重1吨月饼亮相
2009年9月11日 0:0 四川新闻网-成都商报(成都)
距“月饼节暨食博会”开幕还有8天，“月饼王争霸赛”中的各大饼王却已先期亮相。记者昨日打探到本届“月饼节”上将展出的各大“月饼王”情况。麦的多花式月饼王直径达2米，重量超过1吨，共用去面粉350斤，馅料1500斤，糖皮60斤，巧克力20斤的；而“川式月饼王”也具有1.5米的直径，采用四川传统的芝麻、麻辣牛肉、青花椒等原料制作而成，重达600多公斤。此外还有高约2.5米、最大直径1.5米的9层蛋糕；高1.2米，宽1米，重约300公斤，雕梁画栋的“八角双层月饼亭”，将令市民一饱眼福。